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华为手机短信删除后，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能，可以通过备份恢复被删除的短信，进入“设置”>“系统和更新”>“备份和恢复”>“恢复”，选择备份记录进行恢复。
2、使用华为云同步功能：如果使用了华为云同步功能，可以在云端恢复删除的短信，登录华为云空间，选择“短信”>“恢复”，找到需要恢复的短信进行恢复。
3、使用第三方数据恢复软件：如果没有开启备份或云同步功能，可以尝试使用第三方数据恢复软件来恢复删除的短信，例如EaseUS MobiSaver等，但使用时要小心，确保从正规渠道下载，并注意数据隐私。
4、从SIM卡中恢复：如果短信保存在SIM卡中，可以尝试将SIM卡中的短信复制到手机中。
需要注意的是，在删除短信后，要尽快采取行动来恢复，因为随着时间的推移，恢复的可能性会逐渐降低，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
方法仅供参考，如果无法自行恢复，建议咨询华为官方客服寻求帮助。